MENUKORT SELSKABER
FORRETTER
- TunmousseKr. 58,-m/citron, urtedressing samt friskbagt brød
- Varmrøget laksKr. 64,-m/porrecreme, samt brød og smør
- RejecocktailKr. 68,-m/hjemmelavet dressing, brød og smør
- Hjemmelavet hønsesalatKr. 60,-på butterdejsbund med agurk, champignon og ananas
- TarteletterKr. 55,-m/ høns i asparges – 2 stk
- TapastallerkenKr. 68,-m/ modnede pølser, laksetatar, rucola, oliven, soltørret tomat, estragon-mayo og brød
- CarpaccioKr. 68,-af okse med vinaigrette, Parmesan, oliven samt brød og estragon-mayo
- Braiseret svinekæbeKr. 66,-på rodfrugtpuré og rodfrugtchips
- OksekødssuppeKr. 58,-m/kød og melboller, porre og gulerødder samt ris med rosiner og brød
- AspargessuppeKr. 55,-m/kødboller, dertil brød
- Koldrøget laksefilétKr. 68,-m/æblesorbet
FORRETSBUFFET:
Lakseroulade med friskost og krydderurter
Tunmousse med rejer, citron og urtecreme
Hønsesalat på butterdejsbund, med asparges, champignon og ananas
Dertil friskbagt baguette og smør
PRIS PR. PERSON: Kr. 82,-